{"product_id":"daizu-niku-eminces-de-soja-bio-800-g-koro","title":"Daizu niku – biologische getextureerde sojabonenschijfjes – 800 g – Koro","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003edaizu niku\u003c\/strong\u003e, letterlijk « vlees van soja », is een in Japan veelgebruikt plantaardig alternatief, gewaardeerd om zijn textuur en zijn vermogen om marinades en sauzen op te nemen. Na het weken wordt het soepeler en neemt het gemakkelijk de smaak van sauzen en marinades aan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet past in de Japanse traditie van sojaproducten — naast \u003cstrong\u003etofu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emiso\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003esojasaus\u003c\/strong\u003e — waarbij een eenvoudig basisproduct wordt omgetoverd tot een dagelijks ingrediënt dat vaak voorkomt in de huiskeuken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGebruik :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eShōjin nikujaga\u003c\/strong\u003e : gestoofd met aardappelen, wortel, plantaardige dashi, mirin en sojasaus — zoals in onze \u003ca href=\"https:\/\/eatinjapan.nl\/blogs\/japanse-recepten\/shojin-nikujaga\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eShōjin nikujaga – Japanse stoofpot\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDonburi\u003c\/strong\u003e : gebakken in een zoet-zoute saus op een bedje van warme rijst\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVulling voor onigiri of maki\u003c\/strong\u003e : gemarineerd en gebakken met geraspte gember\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKaraage\u003c\/strong\u003e : gemarineerd, gepaneerd en gefrituurd op Japanse wijze — zoals in onze \u003ca href=\"https:\/\/eatinjapan.nl\/blogs\/japanse-recepten\/karaage-soja-mayonaise-yuzu-zwarte-sesam\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSojakaraage \u0026 mayonaise met yuzu en zwarte sesam\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTip: 10 tot 15 minuten laten weken in een kombu- en shiitakebouillon voor een smeltende textuur en een umamismaak.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformatie :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eOorsprong : Oostenrijk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMerk : Koro\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInhoud : 800 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBewaring : koel en droog bewaren\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBiologisch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGeschikt voor veganisten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten :\u003c\/strong\u003e 100 % \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e* afkomstig uit de biologische landbouw\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Koro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51611525284107,"sku":"","price":15.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0928\/1159\/1947\/files\/daizu_m_to_fire_taipu.webp?v=1750535786","url":"https:\/\/eatinjapan.nl\/products\/daizu-niku-sojareepjes-bio-800-g-koro","provider":"Eat in Japan","version":"1.0","type":"link"}