Genmaicha – Biologische groene thee met geroosterde rijst – 20 zakjes x 1,8 g – Clearspring
Genmaicha – Biologische groene thee met geroosterde rijst – 20 zakjes x 1,8 g – Clearspring
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Genmaicha is een Japanse groene thee gemengd met geroosterde rijst, soms ook wel "de thee van de bescheiden mensen" genoemd. Oorspronkelijk werd rijst toegevoegd om de thee te verlengen en zo toegankelijker te maken voor iedereen. Vandaag is deze unieke combinatie geliefd bij iedereen: de warme, geroosterde toetsen brengen een mooie balans met het frisse, plantaardige karakter van groene thee, voor een zachte en troostende kop.
De theebladeren worden geteeld op de groene heuvels van Kyoto en Kyushu, zorgvuldig geplukt en daarna snel gestoomd volgens de traditionele Japanse methode. Zo blijven de frisheid en de heldere, levendige groene kleur optimaal bewaard.
De 6 Japanse theesoorten in één oogopslag
| Thee | Type | Voornaamste smaak | Cafeïne |
|---|---|---|---|
| Sencha | Groene thee in bladeren | Fris, plantaardig, licht jodig | Gemiddeld |
| Matcha | Groene thee in poeder | Plantaardig, umami, intens | Hoog |
| Hōjicha | Geroosterde groene thee | Geroosterd, zacht, houtachtig | Zeer laag |
| Genmaicha | Thee + geroosterde rijst | Graanachtig, evenwichtig | Gemiddeld tot laag |
| Oolong | Half-geoxideerd | Bloemig, fruitig, complex | Gemiddeld |
| Kukicha | Thee van stengels | Zacht, nootachtig, plantaardig | Zeer laag |
→ Onze volledige gids voor het kiezen van je Japanse thee
Bereidingswijze
- Hoeveelheid: één theezakje per kopje.
- Watertemperatuur: ongeveer 80 °C — vermijd kokend water om bitterheid te voorkomen.
- Zettijd: 1 tot 2 minuten voor een uitgebalanceerde smaak.
- Serveerwijze: naturel, zonder suiker — eventueel met een Japanse zoetigheid.
Informatie
- Oorsprong: Japan (Kyoto en Kyushu)
- Merk: Clearspring
- Inhoud: 20 theezakjes van 1,8 g
- Bewaren: bewaar op een koele, droge plaats
- Geschikt voor veganistische diëten
Ingrediënten: Groene theebladeren* (50%), geroosterde bruine rijst* (50%).
*Uit biologische landbouw.

- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.