Japanse recepten
Nitsuke van wortel-, selderij- en soja-eiwitten...
Nitsuke (煮付け) is een veelvoorkomende Japanse kookmethode, bijzonder geliefd in de huiselijke keuken. Het is een techniek van sudderen of stoven, waarbij ingrediënten worden gegaard in een gekruide saus totdat...
Nitsuke van wortel-, selderij- en soja-eiwitten...
Nitsuke (煮付け) is een veelvoorkomende Japanse kookmethode, bijzonder geliefd in de huiselijke keuken. Het is een techniek van sudderen of stoven, waarbij ingrediënten worden gegaard in een gekruide saus totdat...
Horenso no Gomae (Sesamspinazie).
Horenso no Gomae (胡麻和え) is een klassiek Japans bijgerecht dat eenvoudig, gezond en ongelooflijk lekker is.
Horenso no Gomae (Sesamspinazie).
Horenso no Gomae (胡麻和え) is een klassiek Japans bijgerecht dat eenvoudig, gezond en ongelooflijk lekker is.
Ochazuke met Hojicha-thee
Ochazuke (お茶漬け) is een eenvoudig en troostrijk Japans gerecht, bestaande uit warme rijst overgoten met thee, vaak gegarneerd met hartige specerijen. Het is een van de vele voorbeelden van de...
Ochazuke met Hojicha-thee
Ochazuke (お茶漬け) is een eenvoudig en troostrijk Japans gerecht, bestaande uit warme rijst overgoten met thee, vaak gegarneerd met hartige specerijen. Het is een van de vele voorbeelden van de...
Ita Fu no Nimono, gebakken spinazie met sesam e...
Ontdek een veganistisch Japans recept geïnspireerd op de boeddhistische shōjin ryōri-keuken: ita fu no nimono, een gekookt gerecht op basis van tarwegluten, geserveerd met gestoomde Japanse rijst en gebakken spinazie...
Ita Fu no Nimono, gebakken spinazie met sesam e...
Ontdek een veganistisch Japans recept geïnspireerd op de boeddhistische shōjin ryōri-keuken: ita fu no nimono, een gekookt gerecht op basis van tarwegluten, geserveerd met gestoomde Japanse rijst en gebakken spinazie...